Malindi Beach Bar

Η φιλοσοφία του Malindi Beach Bar ήταν απλή. Να μαζέψει όλες τις απολαύσεις της θάλασσας σε ένα χώρο. Μπάνιο, φανταστικές ξαπλώστρες, γρασίδι και άμμο, το ποτό να φτάνει  στο χέρι σου με άψογη εξυπηρέτηση. Μαζί με αυτά, το πιο σημαντικό, ένα εκπληκτικό, από αισθητικής άποψης, εστιατόριο, με εκλεπτυσμένες θαλασσινές κυρίως γεύσεις, για όλη τη μέρα και όλα τα γούστα. Και το έκανε. Είναι το τελευταίο απόκτημα της ομάδας εστιατορίων Uptown Square στη Λεμεσό, που άνοιξε κοντά στο ξενοδοχείο St. Rafael πέρσι το φθινόπωρο και τώρα γνωρίζει το πρώτο του καλοκαίρι. Σικάτο, αλλά χαλαρό, γαλήνιο και ριλαξάτο, αλλά συνάμα ζωντανό και πολύ trendy. Είναι ότι δεν υπάρχει πουθενά αλλού. Αν πας σε καλό παραλιακό εστιατόριο, ούτε μπάνιο στη θάλασσα θα κάνεις, ούτε την ξαπλώστρα σου θα έχεις, ούτε και τις ανέσεις που κάνουν την παραλία ευχάριστη. Αν πάλι πας για μπάνιο, σε οργανωμένη παραλία, δεν υπάρχει περίπτωση να βρεις εστιατόριο της προκοπής. Εκτός κι αν πας ξενοδοχείο και στριμωχτείς με τους πελάτες του, κάνεις μάχη για μια ξαπλώστρα και πληρώσεις δυσανάλογο αντίτιμο. Το Malindi προσφέρει μια πλήρως οργανωμένη παραλία, με ξαπλώστρες top σε τιμές νόμιμες και μπορείς να φας το μεσημεράκι σου ένα ελαφρύ σνακ (π.χ. χάμπουργκερ), ή αν θέλεις, μπορείς να διαλέξεις από ένα φανταστικό μενού θαλασσινό, με ολόφρεσκα ψάρια, όστρακα και υπέροχα ορεκτικά.  Το βράδυ η ατμόσφαιρά γίνεται μαγική: Δείπνο στο ύπαιθρο με το δροσερό θαλασσινό αεράκι ανάμεσα σε αγέρωχους υπέροχους φοίνικες, στα αφτιά σου, ο ήχος των κυμάτων που σπάνε και στο βάθος τα φώτα της πόλης. Επιλέγεις, για παράδειγμα, όπως μου σύστησαν οι γνώστες συνδαιτυμόνες μου, χταπόδι ξιδάτο που φτάνει κομμένο λεπτό σαν καρπάτσο και λιώνει στο στόμα, γάβρο μαρινάτο πάνω σε μια λεπτή στρώση πατάτες πραγματικό ποίημα (λυπάμαι που δεν δοκίμασα την αθερινόπιτα που φαινόταν υπέροχη) και ύστερα ένα ροφό ψημένο και σερβιρισμένο στην εντέλεια. Τα συνοδεύεις με ένα από τα πολλά ποιοτικά κρασιά της κάβας του Malindi και νιώθεις πραγματικά ευτυχισμένος. Μπορείς μάλιστα, αν θέλεις, για απόλυτη Νιρβάνα, να τελειώσεις τη βραδιά σου με ναργιλέ- shisha.

Δίπλα από το ξενοδοχείο St. Rafael, 25379500